Schlagwort-Archive: Essen

Profi Tabletts – Speisen und Getränke professionell servieren

Nicht nur Kaiser, Könige und Edelleute sondern auch ganz normale Bürger und jeder, der etwas auf sich hielt, ließen in vergangenen Zeiten üppige und opulente Speisen servieren um ihre Gäste zu bewirten und zu beeindrucken. Die Präsentation von Speisen und und Getränken diente nicht nur zum Appetit anregen, sondern auch zur Demonstration von Macht und Reichtum. Weiterlesen

Tolle Rezepte zur Spargelsaison

Es vergeht fast kein Streckenabschnitt, an dem wir nicht an ihnen vorbeidüsen.
In regelmäßigen Abständen haben sie ihre kleinen provisorischen Stände aufgebaut und locken in unberührter Natur zum Gemüsekauf.
Auch wir müssen anhalten.
Wir müssen die bisherige luftige Cabriofahrt an diesem sommerlichen- sonnigen Tag unterbrechen.
Denn der kleine Hunger zwingt uns zum Anhalten. Weiterlesen

Edler Wein zu feiner Kost: Was passt wozu?

Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein. Es sei denn, es ist gute, aber deftige Hausmannskost. Dazu kann man auch gut ein Glas Bier trinken. Schlechter Wein jedoch verdirbt den Geschmack des Gerichts. Die althergebrachten Regeln wie Rotwein zu dunklem Fleisch und Käse, Weißwein zu Fisch und hellem Fleisch gelten allerdings nur noch bedingt. Weiterlesen

Tolle Salatrezepte für den Frühling

Für den Sommer steigen viele Menschen auf frisches Gemüse und ebenso erfrischendes Essen um. Weniger Fett, mehr Sport und gesundes Essen heißt die Devise, was sowohl für die Figur, als auch für die Gesundheit und für das Wohl des eigenen Körpers von Vorteil wäre. Ein guter Salat kann sehr wohl sättigend sein und mal als Hauptspeise gewählt werden. Die Menge macht es aus, genauso wie die Zutaten, die wichtig für die Entscheidung wären. Weiterlesen

Valentinskarten für ein Candle-Light-Dinner

Wer sein „Date“ am Valentinstag zu sich zuhause zum Essen einladen möchte, punktet mit einem gut organisierten „Candle-Light-Dinner“ immer. Gut geplant bedeutet schlichtweg bestens durchdacht. Am besten man macht sich eine Einkaufsliste, damit man auch wirklich nicht irgendeine Kleinigkeit vergisst. Weiterlesen