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Alles rund ums Weinglas

Mit dem Alter entwickelt sich auch der Geschmack für die guten Dinge des Lebens, wie zum Beispiel Wein. Doch dieser lässt sich nicht einfach nur aus einem beliebigen Glas trinken und schmecken. Das richtige Glas für den richtigen Wein lässt sich allerdings nicht so einfach finden wie man denkt, denn es gibt mehr zu beachten als nur Form oder Weinsorte. Weiterlesen

Ein Gläschen in Ehren

„…kann niemand verwehren“ – so lautet ein bekanntes Sprichwort. Und seit vielen Jahren hält sich zu diesem Sprichwort auch die Meinung, dass ein Glas Wein, das man pro Tag trinkt, gesund halte und mache. Doch was ist dran, an dieser Meinung? Handelt es sich um einen urbanen Mythos, oder gibt es tatsächlich Studien, die die heilsame Wirkung eines Glas Weins pro Tag belegen? Weiterlesen

Karaffen – die schönste Weise Wein zu servieren

Die Ursprungsgeschichte der Karaffe

Die aller ersten Karaffen oder auch Dekanter sind ungefähr ab dem Jahr 1830 produziert worden. Bis 1930 hielt die große Massenproduktion dieser Tafelgefäße mit hohen Absatzzahlen an. Vor dem Einsetzen von Karaffen, hatten meist andere Gefäße die gleiche Funktion Spirituosen zu lagern.

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